Meremuffinid

in Pearoog

Parmesan-Mushroom-Muffins-web_1205050212

Koostisained:

  • 100 g krevette
  • 200 g meelepärast suitsukala
  • 1 suvikõrvits
  • 2 porgandit
  • 1 sibul
  • 1-2 rohelist sibulavart
  • 3 muna
  • 2 tl sidrunimahla

Valmistamine:

Eelsoojenda ahi 200 kraadini. Sega kausis kokku 100 g kooritud krevette, 200 g meelepärast suitsukala, 1 riivitud suvikõrvits, 2 riivitud porgandit, 1 riivitud sibul, 1-2 hakitud rohelist sibulavart, 3 muna, 2 tl sidrunimahla ja maitse järgi pipart. Vooderda muffinipann pabervormidega või määri kookosrasvaga. Täida vormid seguga ja küpseta ahjus 20 minutit.

Head isu!