Meremuffinid
Koostisained:
- 100 g krevette
- 200 g meelepärast suitsukala
- 1 suvikõrvits
- 2 porgandit
- 1 sibul
- 1-2 rohelist sibulavart
- 3 muna
- 2 tl sidrunimahla
Valmistamine:
Eelsoojenda ahi 200 kraadini. Sega kausis kokku 100 g kooritud krevette, 200 g meelepärast suitsukala, 1 riivitud suvikõrvits, 2 riivitud porgandit, 1 riivitud sibul, 1-2 hakitud rohelist sibulavart, 3 muna, 2 tl sidrunimahla ja maitse järgi pipart. Vooderda muffinipann pabervormidega või määri kookosrasvaga. Täida vormid seguga ja küpseta ahjus 20 minutit.