Mango-kardemonijäätis
Koostisained:
- 5 dl 35% koort
- 400 g magustatud kondenspiima
- 1 tl kardemonipulbrit
- 6 dl mangopüreed
- pistaatsiapähkleid (kaunistamiseks)
Valmistamine:
Vahusta koor ja sega kondenspiimaga. Lisa mangopüree ja kardemon ning sega ühtlaseks. Tõsta segu ühte vormi või serveerimisvormidesse. Külmuta 6 tundi.