Lõhesupp

in Supid

Lõhesupp

Koostisained:

  • 400 g kartul
  • 2-3 tk porgand
  • 2 tk sibul
  • loorberileht
  • 400 g lõhe
  • 1 tk kalapuljongi kuubik
  • must pipar
  • 200 g vahukoor
  • pipar
  • sool

Valmistamine:

Lõika juurviljad ja kala kuubikuteks. Pane potti õli ja prae selles porgandi ja sibula umbes 5 min. Siis pane potti vett ja maitseained. Keeda kuni porgand on pehme, siis lisa sisse kartulid. Kui kartulid on pehmed lisa lõhekuubikud ja vahukoor ning kuumuta natuke.

Head isu!