Liha prantsuse moodi

Koostisained:

Valmistamine:

Lõika kaela- või seljakarbonaad umbes 1-1,5 cm viiluks.
Vasarda lihatükid kergelt läbi.
Maitsesta sealihaviilud mõlemalt poolt soola ja pipraga.
Pane lihalõigud ahjuplaadile, peale puista õhukesed sibularattad, majonees ja riivijuust.
Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 25 minutit.

Serveerida ahjukartuliga.

Head isu!