Kakaokreem
Koostisained:
- 1/2 l rõõska 35% koort
- 6 sl tuhksuhkrut
- 4 sl kakaopulbrit
- 4 tl zelatini
- 3/4 kl vett
Valmistamine:
Vahusta külm koor. Lisa tuhkusuhkruga segatud kakao ja vahusta natuke veel. Vahtu segades vala nirena juurde paisutatud zelatiin. Pane mass kaussi ja külmkappi.